Beroemde kruidenlikeur uit Antwerpen
Naast de beroemde Antwerpse handjes en het bolleke is er nóg een specialiteit die in Antwerpen geproduceerd wordt: Elixir d’Anvers.
Elixir d’Anvers is een kruidenlikeur gemaakt op basis van 32 planten en kruiden. Het recept werd in 1863 bedacht door François-Xavier de Beukelaer, die een aantal jaren dokters- en apothekersstudies had gevolgd.
De likeur, die nog altijd in Antwerpen wordt geproduceerd door FX de Beukelaer, is ook heel geschikt voor cocktails of als ingrediënt in diverse gerechten. Antwerpse pannenkoeken bijvoorbeeld!
N.B. De likeurstokerij is op afspraak open voor groepsbezoeken.
FX de Beukelaer
Haantjeslei 132, Antwerpen